Продукти:
- Шепа макарони
- 50 мл зехтин
- 2 клонки розмарин
- 1 скилидка чесън
- 450 г домати
- пресен босилек
- сол на вкус
Приготвяне:
- Свари макароните в подсолена вода, измий ги със студена и ги остави да изстинат.
- Запечи в тава доматите, разрязани на половинки и поръсени с малко зехтин.
- След като омекнат, ги обели, нарежи ги и ги разбъркай с пресования чесън, накълцания на дребно розмарин и листата пресен босилек.
- Постави макароните в купа, залей ги с доматения сос, посоли и украси с малко босилек.
Нашият съвет: Към салатата можеш да добавиш запечени на скара зеленчуци според вкуса на детето (тиквички, патладжани, гъби и др.)